Drygt 2 månader nu…

Här kommer en kort uppdatering efter drygt 2 månader med vegansk kost. Hälsenan är NÄSTAN bra och jag mår allmänt bra mycket bättre än innan jag började äta vegansk kost. Det vände efter drygt en månad då magen blev mer stabil.  

Veganska chokladbollar

Förra veckan fick jag ett recept på chokladbollar. Och de blir så galet goda! Dessutom helt veganska och fria från vitt socker. Här är receptet: 10 msk kakao 4 dl havregryn 40 färska dadlar 2 dl mixade hasselnötter 2 tsk vaniljpulver 1,5 dl kaffe 2 rågade matskedar cocosolja  

Experimentavslut för vegansk kost

Nu har det helt plötsligt gått en månad sedan jag började äta vegansk kost. Helt otroligt! En hel månad! När jag nu summerar ser jag att jag tappat fett, jag sover bättre och jag mår bättre. I filmen beskriver jag det lite mer utförligt, men summa summarum så kommer jag fortsätta äta vegansk kost. 🙂…

Vegandagbok dag 17

Oj vad det har känts bra i 2 dagar nu! Stark, pigg och full av energi! Träningen har gett härligt resultat och jag kan träna hårdare och oftare än tidigare! Återhämtningstiden är betydligt kortare. Än så länge inga symptom på brist av näring och jag fortsätter att tänka på vad jag stoppar i mig för…

Vegandagbok dag 15

Känner mig tung idag. Tung och uppsvälld. Jag vet inte om det beror på den oregelbundna kosten igår eller något jag har ätit, men var kass i magen redan imorse. Hoppas det känns bättre imorgon! 🙂

Halvtidsrapport på experimentet

Efter 2 veckor som vegan är det dags att summera hur kostförändringen påverkat mig. En hel del positiva indikationer, men jag vill ännu inte dra för stora växlar och hoppas för mycket. Men visst finns det en gnista av hopp om att hälen kommer att bli bra och att jag kan träna hårdare och oftare…

Idag har jag bakat “Frukostkakor”

Tidigare har jag haft disciplinen att laga min “Supergröt“, men har dessvärre blivit mer och mer lat på morgnarna och följt minst motståndets lag och helt enkelt struntat i frukost. Ja, jag vet. Det är ingen jätteinsats att laga gröt, men det räcker inte med att jag kokar upp vattnet i vattenkokaren eller gör den…

Den mångsidiga Garmin Fenix 5

Nu har jag hunnit med ytterligare några pass med min Garmin Fenix 5 och tänkte dela med mig om mina reflektioner och tankar. Ny träningsfunktion Jag börjar med en ny träningsfunktion som efter träningspassen idag ( löpning och cykling) dök upp. Det är en funktion som Garmin kallar för “Träningsstatus” och visar hur hårt man…

Låt oss inte sila mygg och svälja elefanter!

Detta är normalt en blogg om löpning, men jag måste dela med mig av en tanke och göra ett ställningstagande! Nu är den igång igen… Den politiska debatten och dess pajkastning. Jag läser dagligen inlägg om hur flykting-mottagandet kostar som mycket och påverkar Sverige så mycket att vi kraftigt bör reducera detta till ett minimum…