Halvtidsrapport på experimentet

Efter 2 veckor som vegan är det dags att summera hur kostförändringen påverkat mig. En hel del positiva indikationer, men jag vill ännu inte dra för stora växlar och hoppas för mycket. Men visst finns det en gnista av hopp om att hälen kommer att bli bra och att jag kan träna hårdare och oftare…

Vegandagbok dag 9

Symptomen är dessvärre tillbaka i hälen, vilket känns mer rimligt än tråkigt om jag ska vara ärlig… Idag har jag hittat ytterligare en riktigt bra restaurang i Malmö som har veganska rätter. Restaurangen heter Zócalo och ligger vid Södertull.